Prirodna boja za hranu CurcumaLonga ekstrakt kurkumina 95 posto ekstrakt kurkumina u prahu
Kurkumin, je protuupalni molekul u korijenu kurkume, srodnik đumbira. Kurkuma se hiljadama godina koristi kao medicinski preparat i kao konzervans i bojilo u hrani. Kurkumin je izoliran kao glavna žuta kurkuma; hemijski diferulometan, i ima polifenolnu molekularnu strukturu sličnu drugim biljnim pigmentima
Šta je ekstrakt kurkume?
Ekstrakt kurkume u prahu proizvodi se od korijena kurkume, biološki nazvanog curcuma longa. To je narandžasto žuti kristalni prah gorkog ukusa. Glavni aktivni sastojci ekstrakta su kurkuminoidi, koji sadrže nekoliko spojeva, uključujući kurkumin, demtoksikurkumin, bisdemetoksikurkumin i tako dalje. Kurkumin je jedna od najvažnijih supstanci u kurkuminoidima. Glavne specifikacije ekstrakta korijena kurkume su kurkuminoidi 95 posto (sadržaj kurkumina 70 posto -80 posto) i kurkumin 10 posto. Kurkuminoidi 95 posto su liposolubilni i često se koriste u suplementima ili farmaceutskim proizvodima; dok je kurkumin 10 posto rastvorljiv u vodi, dobar je za upotrebu u pićima i kozmetici.
Funkcija ekstrakta kurkume
1 . Kurkumin se može koristiti kao sirovina za lijekove za protuupalno i regulaciju menstruacije, uglavnom se koristi u farmaceutskoj oblasti;
2. Kurkumin se može koristiti kao proizvodi za regulisanje menstruacije, uglavnom se koristi u industriji zdravstvenih proizvoda;
3. Kurkumin se može koristiti kao pigmenti, aditivi za hranu i začine, uglavnom se koristi u kozmetičkoj industriji
4 . Ako ste zainteresovani za kuvanje, kurkumin se takođe može ubaciti u vaš obrok, ali vas molimo da koristite ispravnu dozu, maksimalna dnevna doza kurkumina koju daje Svetska zdravstvena organizacija je 720 mg.
Primjena ekstrakta kurkume
1. Ekstrakt kurkume u prahu kao prirodni pigment za hranu i prirodni konzervans za hranu.
2. Ekstrakt kurkume u prahu može biti izvor proizvoda za njegu kože.
3. Ekstrakt kurkume u prahu se takođe može koristiti kao popularni sastojci dodataka prehrani.
SHanghai Izvrsno Biohemijski Co., Ltd
CERTIFIKAT OF ANALIZA
Naziv proizvoda: Ekstrakt kurkume 95 posto kurkuminoida
Serijski broj: JHS220502
Količina uzorka: 50g
Datum proizvodnje :2022.05.02
Datum testiranja :2022.05.02
Rok trajanja :2024.05.01
|
Description |
Specifičnoacija |
Test rezultat |
Method |
|
Izgled |
Žuto-narandžasta |
Usklađuje se |
Visual |
|
Miris |
Karakteristično |
Usklađuje se |
Organoleptički |
|
Taste |
Karakteristično |
Usklađuje se |
Organoleptički |
|
Tačka topljenja |
183C |
|
|
|
Veličina čestica 80 |
NLT 95 posto kroz 80 mesh |
Usklađuje se |
USP |
|
Hemijski Test |
|||
|
Metoda |
HPLC |
||
|
IR spektar |
Uzorak je u skladu sa standardom |
||
|
Rastvorljivost |
Rastvorljiv u etanolu acetonu i glacijalnoj sirćetnoj kiselini |
Usklađuje se |
CP2020 |
|
test (kurkuminoidi) |
NLT 95 posto |
95,03 posto |
HPLC |
|
Kurkumin |
70 posto -80 posto |
72,90 posto |
HPLC |
|
Demthoxy Curcumin |
15 posto -25 posto |
16,20 posto |
HPLC |
|
Bisdemethoxy Curcumin |
2,5 posto -6.5 posto |
5,93 posto |
HPLC |
|
Gubitak pri sušenju |
Manje ili jednako 2.0 posto |
0.23 posto |
GB 5009.3-2016 |
|
Ukupni pepeo |
Manje ili jednako 1.0 posto |
0.29 posto |
GB 5009.4-2016/5.3.3 |
|
Solvent Residue |
Manje ili jednako 5000ppm |
2800ppm |
CP2020 |
|
Dodirnite Gustina g/ml |
0.5-0.9 g/ml |
0.53 g/ml |
GB/T{0}} |
|
Nasipna gustina g/ml |
0.3-0.5 g/ml |
0.34 g/ml |
GB/T20316.2-2006 |
|
Heavy Metals |
Manje ili jednako 10ppm |
<10 ppm |
GB 5009.74-2003 |
|
As |
Manje ili jednako 3ppm |
0.45 ppm |
GB 5009.11-2014 |
|
Pb |
Manje ili jednako 2ppm |
0.46 ppm |
GB 5009.12-2017 |
|
Cd |
Manje ili jednako 1ppm |
0.08 ppm |
GB 5009.15-2003 |
|
Hg |
Manje ili jednako 0.5ppm |
0.09 ppm |
GB 5009.17-2003 |
|
TPC |
Manje ili jednako 1000 cfu/g |
60 cfu/g |
GB 4789.2-2016 |
|
E.Coli |
Manje ili jednako 30 MPN/100g |
<3 MPN/100g |
GB 4789.3-2016 |
|
Kvasac i plijesan |
Manje ili jednako 100 cfu/g |
10 cfu/g |
GB4789.15-2016 |
|
Staphylococcus aureus |
Nema |
Nije detektovano |
GB 4789.10-2016 |
|
Salmonella |
Nema |
Nije detektovano |
GB 4789.4-2016 |
|
Afloksatini |
Nema |
Usklađuje se |
Usklađuje se |
|
Rezidualni pesticidi |
U skladu sa EU regulacija |
Usklađuje se |
Usklađuje se |
|
Gram otporan na žuč Negativne Bakterije |
Manje ili jednako 100 MPN/g |
Usklađuje se |
Usklađuje se |
|
Pakovanje |
20kg/bubanj |
Rok trajanja |
2 godine |
|
Skladištenje |
Čuvati na hladnom.suvom mestu, izbegavati direktnu sunčevu svetlost, čuvati na sobnoj temperaturi |
||
|
Napomena |
NE-Ozračeno |
||
Popularni tagovi: kurkumin, Kina proizvođači kurkumina, fabrika
