Kofein je prirodni stimulans koji se nalazi u kafi, čaju i mnogim drugim pićima i prehrambenim proizvodima. Također se proizvodi sintetički i dodaje se određenim lijekovima. Evo specifikacija, primjene i uvjeta skladištenja kofeina:
Specifikacije
- Hemijska formula: C8H10N4O2
- Molekularna težina: 194,19 g/mol
- Tačka topljenja: 238 stepeni (460 stepeni F)
- Rastvorljivost: rastvorljiv u vodi, metanolu, etanolu, hloroformu i acetonu
- Gustina: 1,23 g/cm3
- Izgled: Bijeli kristalni ili bijeli kristalni prah
Prijave
- Pića: kafa, čaj, energetska pića, bezalkoholna pića
- Farmaceutski proizvodi: analgetici, lijekovi protiv migrene, respiratorni stimulansi, diuretici, supresivi apetita
- Kozmetika: koristi se u nekim proizvodima za njegu kože zbog svojih antioksidativnih i protuupalnih svojstava
Uslovi skladištenja
- Čuvati na hladnom i suvom mestu, dalje od vlage i toplote
- Čuvati u dobro zatvorenoj posudi kako bi se spriječilo izlaganje zraku
- Ne izlažite direktnoj sunčevoj svjetlosti
- Ne skladištite u blizini isparljivih hemikalija ili supstanci sa jakim mirisima, koji mogu uticati na njegov ukus i aromu
- Čuvati van domašaja dece i kućnih ljubimaca.
Popularni tagovi: kofein, Kina proizvođači kofeina, fabrika
