Uvod
Karboksimetil celuloza (CMC) je anjonski eter celuloze sa bijelim ili blago žutim flokulentnim vlaknima u prahu ili bijelim prahom, bez mirisa, okusa i netoksičan; lako rastvorljiv u hladnoj ili vrućoj vodi, formirajući određeni viskozitet. bistro rešenje.
| Viskoznost (1%, soln.) | D.S | Čistoća | Preporuka za primjenu |
| FOOD GRADE | 30-50 | 0.7-0.9, >0.9 | Bezalkoholno piće |
| 100-200 | 0.7-0.9, >0.9 | Sok, jogurt itd. | |
| 300-500 | 0.7-0.9, >0.9 | Pijenje sokova, mlijeka itd | |
| 800-1200 | 0.7-0.9, >0.9 | Sladoled, sok itd | |
| 1000-2000 | 0.7-0.9, >0.9 | Sok, jogurt, instant rezanci, itd | |
| 2000-3000 | 0.7-0.9, >0.9 | Sladoled, pekara, bezalkoholna pića, itd. | |
| 3000-4000 | 0.7-0.9, >0.9 | pekara itd. | |
| 4000-5000 | 0.7-0.9, >0.9 | Pekara, meso itd. | |
| 5000-6000 | 0.7-0.9, >0.9 | Pekara, meso itd. | |
| 6000-7000 | 0.7-0.9 | Mesni proizvodi itd. | |
| 7000-8000 | 0.7-0.9 | Mesni proizvodi itd. | |
| DETERDŽENT GRADE | 5-40 | 0.5-0.7 | Deterdžent (prašak) itd. |
| GRADE ZA ULJNO BUŠENJE | Prividna viskoznost,mPa.s | Gubitak tečnosti, ml | Preporuka za primjenu |
| Veće ili jednako 50 | Manje ili jednako 23 | Bušenje nafte itd. | |
| Manje ili jednako 40 | Manje ili jednako 16 | Bušenje nafte itd. | |
| Veće ili jednako 30 | Manje ili jednako 23 | Bušenje nafte itd. | |
| Manje ili jednako 90 | Manje ili jednako 10 | Bušenje nafte itd. |
Funkcije i aplikacije
Prehrambena industrija koristi CMC sa visokim stepenom zamjene kao zgušnjivač za sladoled, konzerviranu hranu, brzo skuvane rezance, stabilizator pjene za pivo, itd. agens ili ekscipijens.
Popularni tagovi: cmc/karboksimetil celuloza natrij, Kina cmc/karboksimetil celuloza natrij proizvođači, fabrika
